Det beror kanske på att det vet vad de gör eller tycker om sitt arbete, men Bistro Norrland bjuder på helt fantastiska efterrätter. Deras koncept bygger på vällagad mat med enkla och rika smakarrangemang. Menyn är liten och rätterna byts ut med några månaders intervall. Varje meny har upp mot tre olika efterrätter att välja på och det finns inga heliga kor men det verkar finnas en genuin uppskattning hos restaurangens kockar att förena tradition med nytänkande. För er som vill få en Morgasm (matorgasm) skynda skynda och pröva deras Glace au Four. Tydligen byts menyn ut till en sommarvariant den 14 juni och tillsammans med den kommer en uteservering. För övrigt tycker jag att Makron (färglad parisare av smör, socker och mjöl) är mycket överskattat. Smakar knappt något, förhållandevis dyrt och med gissningsvis 10-15 E-substanser i sig. Lägg ned!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag hörde en person med anställning i försvarsmakten säga att det känns tungt att ta en kula för vår överbefälhavare eftersom ersättningen kan betraktas i storleksordningen en liten liten brödsmula. Ta en kule för en smula ungefär. Det kanske beror p...

Caffe Latte på Trend-Café innebär att ett glas placeras i en maskin. Baristan (!?!) trycker på en knapp och vips har du en Cafe Latte från helvetet. Smaken och priset svider illa både i strupen och i plånboken. Cafeét har däremot den godaste SLABANG ...

Det är absolut inget fel på mjukglassens smak eller konsistens. Koncistensen är tvärtom mycket bra, krämig och utan att vara snabbsmältande som ofta tyder på allt för hög andel vatten i mixen. Men det är Norge-priser som gäller! En liten bägare mjukg...

Det är pittoreskt, trägolv och trasmattor. Om man gillar sånt. Disken dignar av bakverk och kakor. Kaffet får en 2+ från skala 1-5. Strävt, som det blir efter att det stått i en pumla ett längre tag. Vad som jag däremot uppskattade storligen är när p...